новини | оголошення | афіша | радіо
burger-button

• слухай • українське 

OH, Cleveland
2
8
4
3
16
3
IL, Chicago
1
4
1
4
11
1
MI, Detroit
1
3
0
2
6
0
PA, Philadelphia
1
4
0
3
11
1
NY, New York
1
2
3
3
11
1
NJ, New Jersey
1
5
1
2
10
0
FL, Miami
1
4
0
1
8
0
23.10.2024
Таємниця європейських смаків у самому серці Цинциннаті: Чому Boca — це більше, ніж просто ресторан?
36

Boca — це більше, ніж просто ресторан, це місце, де вишукані смаки поєднуються з мистецтвом кулінарії та глибокою повагою до традицій. У самому серці кулінарної філософії закладу — європейська кухня, яка передає автентичність та дух континентальної кулінарної спадщини. М

и готуємо з особливою увагою до деталей, що дозволяє створювати незабутній гастрономічний досвід для кожного гостя. У нашому закладі кожна страва — це витвір мистецтва, народжений із пристрастю та прискіпливістю до кожного інгредієнта.

Команда ресторану натхненно працює, щоб кожен візит до Boca став чимось особливим, таким, що залишить приємні спогади надовго. Щоденне меню, яке змінюється відповідно до сезонних інгредієнтів, пропонує автентичні європейські страви, збагачені сучасними французькими техніками приготування. Це гармонійне поєднання класичної та сучасної кухні перетворює кожен обід або вечерю на подорож до Європи, не залишаючи меж Цинциннаті.

Boca — це ідеальне місце для важливих подій у вашому житті, будь то святкування визначних моментів або просто зустріч із близькими. Це місце, де кожен може насолодитися чудовими стравами та атмосферою, що випромінює теплоту і витонченість. Відвідувачі Boca можуть розраховувати не лише на виняткову кухню, але й на обслуговування, що відповідає найвищим стандартам.

Історія Boca розпочалася у жовтні 2001 року, саме тоді в районі Нортсайд шеф-кухар Девід Фальк відкрив двері ресторану, який швидко завоював любов своїми фірмовими стравами. Брюссельська капуста та обсмажені морські гребінці стали справжнім хітом серед відвідувачів, заклавши основу для того, щоб Boca стала важливим гравцем у кулінарній культурі міста.

Фальк, завжди прагнучи до вдосконалення та пошуку нових викликів, переїхав Boca у район Оуклі в жовтні 2004 року. Тут ресторан продовжував піднімати планку якості обслуговування та став еталоном професіоналізму в індустрії гостинності. Після дев’яти успішних років в Оуклі Boca знайшла своє нове місце у колишній будівлі легендарного ресторану Maisonette на 6-й вулиці, у самому центрі Цинциннаті. Це стало не просто зміною локації, а новою віхою в історії ресторану. Урочисте відкриття, що відбулося 5 травня 2013 року, стало подією, яку з нетерпінням чекали як шанувальники ресторану, так і поціновувачі високої кухні.

З того часу Boca продовжує підкорювати серця відвідувачів, не тільки своїми витонченими стравами, а й унікальною атмосферою. Ресторан був визнаний одним із найкращих французьких закладів у США за версією Travel and Leisure Magazine і увійшов до престижного списку Top 100 Restaurants in the United States за версією Open Table. Кожна відзнака свідчить про те, що Boca — це не просто місце для трапези, а справжній осередок кулінарного мистецтва, де кожен момент стає особливим.

Середній чек у закладі: $100

Адреса: 114 E 6th St, Cincinnati, OH 45202, United States
Контакти: +1 (513)-542-2022
Графік роботи: 
ПН-ЧТ 17:00-21:00 (05:00 PM-09:00 PM)
ПТ-СБ 17:00-22:00 (05:00 PM-10:00 PM)
НД 16:00-21:00 (04:00 PM-09:00 PM)