Розташований у самому серці історичного Чарлстона, Circa 1886 Restaurant – це ресторан преміум-класу, який поєднує в собі елегантність південної гастрономії, сучасні кулінарні техніки та чарівну атмосферу минулих століть. Заклад знаходиться на території Wentworth Mansion, одного з найрозкішніших бутік-готелів міста, і пропонує гостям незабутній досвід fine dining у вишуканій обстановці.

Circa 1886 вражає своїм інтер’єром, який зберіг дух XIX століття, адже ресторан розташований у колишній каретній майстерні 1886 року. Оригінальні дерев’яні балки, м’яке освітлення, камін та класичні меблі створюють затишну та романтичну атмосферу. Тут кожна деталь – від срібних приборів до вишуканих винних келихів – підкреслює статус цього закладу.

Ресторан має кілька обідніх зон, включаючи основний зал із вишуканим декором та затишний внутрішній дворик. Тихий і стильний інтер’єр робить його ідеальним місцем для романтичних вечерь, святкових подій або просто для незабутнього гастрономічного досвіду.

Головний шеф-кухар ресторану використовує сезонні та локальні продукти, перетворюючи класичні страви південної кухні на справжні кулінарні витвори мистецтва. Меню Circa 1886 відзначається авторським підходом до традиційних американських страв, доповнених екзотичними елементами з міжнародної кухні.

Популярні страви:

• Фуа-гра з карамелізованими персиками та горіхами пекан – витончена закуска, що поєднує ніжність фуа-гра з природною солодкістю персиків.
• Філе міньйон із соусом із чорного трюфеля – ідеально приготований стейк із вишуканим ароматом трюфеля.
• Морські гребінці з шафрановим ризото – ніжні гребінці подаються на ароматному кремовому ризото.
• Фазан із ягодами та соусом з бурбону – унікальна страва, що демонструє багатство південних гастрономічних традицій.
• Шоколадний торт “Чарлстон” – десерт із багатим смаком темного шоколаду, прикрашений соусом із малини.

Circa 1886 пропонує вишукану карту вин, що включає понад 250 найменувань із різних регіонів світу, від класичних французьких та італійських вин до найкращих американських сортів. Також у меню є ексклюзивні коктейлі, натхненні історією Півдня.

Високий рівень сервісу – це ще одна причина, чому Circa 1886 входить до списку найкращих ресторанів Чарлстона. Персонал приділяє увагу кожній дрібниці, забезпечуючи відвідувачам бездоганне обслуговування. Кожен офіціант знайомий із історією страв, допоможе підібрати вино та створить для вас особливу атмосферу вечора.

Circa 1886 – це не просто ресторан, а втілення елегантності, історії та гастрономічної майстерності. Якщо ви шукаєте місце для незабутньої вечері, романтичного побачення або святкування особливої події, Circa 1886 стане ідеальним вибором. Вишукане меню, бездоганне обслуговування та чарівна атмосфера зроблять ваш вечір по-справжньому особливим.

Актуальна інформація:
Адреса: 149 Wentworth St, Charleston, SC 29401, United States
Телефон: +1 (843)-853-7828