Poogan’s Porch – один із найстаріших та найулюбленіших ресторанів Чарлстона, який вже понад 40 років приваблює гостей своєю автентичною атмосферою та традиційною кухнею Півдня. Розташований у відреставрованому вікторіанському особняку 1888 року, цей заклад став символом південної гостинності та місцем, де кожен може відчути справжній дух Чарлстона.

Poogan’s Porch отримав свою назву на честь маленького рудого пса Пугана, який жив у будинку ще до відкриття ресторану та став його першим «господарем». Сьогодні його ім’я з теплотою згадують відвідувачі, а сам ресторан зберіг затишну домашню атмосферу, що відчувається у кожному куточку.

Заклад знаходиться в історичному районі Чарлстона. Його головна особливість – відкрита веранда, де гості можуть насолоджуватися їжею, спостерігаючи за життям міста. Усередині ресторану збережені автентичні інтер’єри вікторіанської епохи: дерев’яні підлоги, антикварні меблі, ковані люстри та старовинні картини. Все це створює затишну та романтичну атмосферу, що робить Poogan’s Porch ідеальним місцем для сніданку, обіду чи вечері.

Меню Poogan’s Porch відзначається традиційними стравами південної кухні у сучасному виконанні. Тут використовуються локальні продукти та перевірені рецепти, які передають унікальний смак Півдня.

Популярні страви:

• Домашнє печиво з маслом та медом – одна з фірмових закусок ресторану, яку обов’язково варто спробувати.
• Смажені зелені помідори – традиційна страва Півдня, подається з козячим сиром і соусом із перцю.
• Креветки та крупа (Shrimp & Grits) – класична страва Чарлстона, де соковиті креветки подаються з кремовою кукурудзяною крупою.
• Смажена курка Poogan’s – золотава, хрустка та соковита, подається з картопляним пюре та соусом.
• Ягня з картопляним гратеном – ніжне м’ясо, приготоване за унікальним рецептом шеф-кухаря.
• Пекановий пиріг – десерт, який втілює класичні солодкі смаки Півдня.

Напої:

Poogan’s Porch також відомий своїми домашніми коктейлями та вишуканою винною картою. Особливою популярністю користуються:

• Poogan’s Punch – освіжаючий коктейль на основі рому та цитрусових.
• Sweet Tea Mojito – класичний мохіто з південним акцентом, приготований на основі холодного чаю.
• Винна карта включає найкращі сорти вин із США, Франції та Італії.

Персонал ресторану відомий теплим ставленням до гостей. Офіціанти завжди привітні, готові розповісти історію закладу, порадити страви та зробити все можливе, щоб вечеря була ідеальною.

Poogan’s Porch – це ідейне місце для знайомства з традиційною південною кухнею у чарівній історичній атмосфері. Якщо ви хочете відчути справжню гостинність Чарлстона, скуштувати страви, що передають дух Півдня, і насолодитися унікальною атмосферою старовинного особняка, цей ресторан неодмінно вартий вашої уваги!

Актуальна інформація:
Адреса: 72 Queen St, Charleston, SC 29401, United States
Телефон: +1 (843)-829-4332